Kantarellgryta!
Den här är så j***a god!
1 köttbuljong
350g kycklingfilé
1 burk kantareller (Egenplockade är mycket godare!)
140g bacon
2,5dl matlagningsgrädde
salt (Tänk på att bacon är väldigt salt i sig själv)
peppar
Extra sås:
Mjölk och redning
Bryn bacon tills fettet kommer ut ur baconen. Ta ut den ur pannan men behåll fettet. Stek kycklingen i baconfettet. När kycklingen nästan är klar häller man i kantarellerna och baconen och låter de brynas tillsammans någon minut. Häll i grädde och låt det sjuda några minuter på svag värme.
Vid extra sås: Häll i mjölk och redning samtidigt med grädden. Koka upp ochh låt sen sjuda några minuter.
Servera exempelvis med ris och en liten sallad!
1 köttbuljong
350g kycklingfilé
1 burk kantareller (Egenplockade är mycket godare!)
140g bacon
2,5dl matlagningsgrädde
salt (Tänk på att bacon är väldigt salt i sig själv)
peppar
Extra sås:
Mjölk och redning
Bryn bacon tills fettet kommer ut ur baconen. Ta ut den ur pannan men behåll fettet. Stek kycklingen i baconfettet. När kycklingen nästan är klar häller man i kantarellerna och baconen och låter de brynas tillsammans någon minut. Häll i grädde och låt det sjuda några minuter på svag värme.
Vid extra sås: Häll i mjölk och redning samtidigt med grädden. Koka upp ochh låt sen sjuda några minuter.
Servera exempelvis med ris och en liten sallad!
Kladdkaka-receptet!
2 ägg
3 dl socker
0,5 tsk salt
4 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
100 g smält margarin
1,5 dl vetemjöl
Blanda ihop alla ingredienser. Häll smeten i en smörad form med löstagbar botten. Grädda i 40 min på 150 grader.
Ät och njut!
(Om du vill använda culiness eller liknande går det alldeles utmärkt. 1 dl är 90 gram.)
